PRENSA

'Volviendo' a la sociedad a través de la cocina

Roberto Bécares

07/07/2014 - El Mundo

A Nicole, dominicana de 19 años, le pilló la crisis en su mayor socavón tras acabar el Bachillerato. «Estuve haciendo cursos y buscando trabajo, pero nada». A Chiara, dominicana también, 21 años, la falta de trabajo le iba a hacer emigrar a Alemania, donde trabaja su madre, «a hacer lo que sea... a limpiar, a lo mejor». Ambas, sin embargo, vieron una luz al fondo del túnel en los fogones de una cocina.

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